Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Beaulieu Gros Manseng Moelleux

Beaulieu Gros Manseng Moelleux

€ 9,75
De wijn heeft een prachtige heldere, strogele kleur. In de geur en smaak tropisch fruit, volheid en rijkdom. Fris zoet die door de goede zuurbalans, waardoor de wijn niet zwaar of plakkerig is.

Wijn informatie

Land Frankrijk
Streek Sud-Ouest
Producent Dominique Ferret
Jaartal 2014
druivenras Gros Manseng
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Nee
Biologisch Nee
Smaakprofiel half zoet
Afsluiting Natuurkurk

Details

De Gascogne is een gebied met veel historie. Deze streek is de bakermat van de Armagnac, een drank die met grote sprongen uit de mode is geraakt. Het zijn een aantal boeren geweest die de krachten hebben gebundeld en een aantal coöperaties hebben opgericht. Zij hebben de druiven die in dit gebied van oudsher staan weer een tweede kans gegegeven. Door te investeren in moderne vinificatie-apparatuur zijn ze erin geslaagd om sprekende frisse wijnen te produceren. Nu deze ontwikkelingen een aantal jaren bezig zijn, komen er ook jonge ambitieuze boeren die zich niet bij de gezamelijkheid van de coöperatie kunnen vinden. Dominique Ferret is ook zo'n gedreven jonge boer die vind dat hij op eigen benen kan staan. Hij produceert heerlijke frisse wijnen met een vol, fruitig karakter. De karakteristieken die bij een moderne wijn horen.
De zoetheid van de wijn is op een natuurlijke manier verkregen. De druiven zijn laat geoogst, waardoor ze meer suiker bevatten. Deze kunnen tijdens de vergisting niet allemaal omgezet worden in alcohol, zodat de wijn een natuurlijke zoetheid krijgt.