Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Cadetto Bianco

€ 8,75

De kleur is licht strogeel. In de neus bloemig, doet denken aan steranijs, amandel en gele bloemen. De smaak is fris met wat florale tonen en zachtjes bitter in de afdronk.

Wijn informatie

Land Italië
Streek Umbria
Producent Lungarotti
druivenras Grechetto, Trebbiano
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Nee
Biologisch Nee
Smaakprofiel fris & fruitig
Afsluiting Schroefdop

Details

Lungarotti is al decennia lang één van de beeldbepalende wijnbedrijven van Umbrië. Tot de jaren 1960 was deze provincie in Midden-Italië vooral bekend om de eenvoudige, droge witte wijn uit Orvieto. Het was Dr. Giorgio Lungarotti die liet zien dat er in de omgeving van het stadje Torgiano ook uitstekende rode wijnen geproduceerd konden worden. Hiermee heeft hij aan de basis gestaan van de DOC Torgiano (1968, ook voor wit) en DOCG Torgiano Riserva (1990). Voor de rode wijnen speelt Sangiovese de hoofdrol, net als in Toscane. Voor de witte wijnen zijn het vooral Grechetto, Vermentino en Trebbiano, vaak in assemblage met elkaar.

Grechetto is de lokale witte druif van dit deel van Umbrië. De Trebbiano is een van de oudste en meest aangeplante witte druivensoort in Italië en Frankrijk. Gebruikt voor de productie van wijn maar ook voor wijn die bedoeld is om te destilleren tot brandy. De druiven zijn relatief klein, bevatten veel sap en worden vaak gemengd met de Malvasia. Hoogstwaarschijnlijk is de druif van Toscaanse oorsprong.