Details
De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.
Deze coöperatie is gelegen nabij de stad Carcassonne en bestaat reeds sinds 1947. Vandaag de dag behoort het tot één van de modernste wijnbedrijven van Frankrijk.
Sinds 2010 is het huis gecertificeerd met een duurzaamheidslabel.