Basiscursus

Meerdere keren per jaar verzorgen wij een basiscursus wijnproeven in ons proeflokaal aan de Geregracht.De cursus is laagdrempelig en vraagt geen voorkennis, of voorbereidingstijd. De cursus is bedoeld om te leren herkennen wat je wel en niet lekker vindt. Daarbij geven we je veel informatie over de belangrijkste wijngebieden en druivenrassen. Na elke les krijg je een korte samenvatting van de les mee om thuis nog eens na te lezen.

De lessen zijn als volgt opgebouwd:

  • Les 1: Sensoriek, basisprincipis wijnproeven, "Fab Four"
  • Les 2: Frankrijk
  • Les 3: Italië en Spanje
  • Les 4: Nieuwe Wereld

Elke week vragen we twee cursisten om een eigen wijn mee te nemen en deze onderdeel te maken van de proeverij. Dit is leerzaam en vooral heel erg leuk. Tijdens de laatste les verzorgen we ter afsluiting ook wat hapjes.

 

 

Data volgende cursus:
Woensdag 7 februari t/m 28 februari 2018          



De wijncursus heeft een minimum van zes en een maximum van 12 deelnemers.

De kosten voor de cursus bedraagt €150,- per persoon. Inschrijven kan via: steven@leidswijnhuis.nl of bellen met Steven 06-25336632

Het volgen van deze wijncursus geeft een voldoende basis voor het volgen van een cursus SWEN3/Wijnbrevet.