Details
Deze sauvignon blanc uit Zuid-Frankrijk is een zeer frisse wijn. De kleur is bleekgeel en de geur is stuivend met indrukken van vers gemaaid gras, groene appel en citrus. Deze aantrekkelijke aroma's komen in de smaak terug, aangevuld met zuivere, strakke zuren die de wijn een mooi droge afdronk geven. Kortom een heerlijke frisse wijn met een goede harmonie in geur en smaak.
Domaine Montariol de Grootte is een wijnbedrijf gelegen vlak bij het schitterende stadje Carcassonne. De Belgische wijnondernemer de Grootte heeft naam gemaakt met de exploitatie van Domaine Virginie. Van een vervallen bedrijf heeft hij in een aantal jaren een voorbeeldig bedrijf gemaakt, dat nu als norm geldt in de Lanquedoc. Toen de grootste wijnonderneming van Frankrijk, Castel, hem benaderde om zijn bedrijf te kopen, hoefde hij niet lang na te denken en verkocht Virginie aan de volumemakers uit Bordeaux. Maar zijn hart ligt in het wijnvak dus kocht hij een nieuw domaine. Ook hier investeerde hij een aantal jaren, wat resulteerde in een modern kwaliteitswijnhuis Montariol De Grootte.
De naam en het etiket geven direct een goede wijn-spijs suggestie: Heerlijk bij garnalen!