Wijn informatie
| Land | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Streek | Stellenbosch |
| Producent | Bottega Family Wines |
| Jaartal | 2013 |
| druivenras | Viognier |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Houtlagering | Ja |
| Biologisch | Nee |
| Smaakprofiel | rijk complex |
| Afsluiting | Natuurkurk |
Details
De van oorsprong Italiaanse familie Bottega is actief in twee Zuid-Afrikaanse wijnstreken: Stellenbosch en Hermanus. In het warme en droge Stellenbosch staan de wijngaarden voor de Idiom-serie. Deze prestigieuze serie wijnen vertegenwoordigt enerzijds het klassieke Stellenbosch, met een aantal fraaie blends in de stijl van Bordeaux, Rhone en de Kaap.
Zowel fermentatie als rijping, gedurende 12 maanden op 2- en 3-jarige barriques van Frans eikenhout
