Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Schneider Grauer Burgunder CS

Schneider Grauer Burgunder CS

€ 18,50
Heel pure aroma's van rijp wit fruit met een licht bloemige ondertoon. Harmonieuze, zachte zuren geven de wijn een milde, bijna romige structuur, die de delicate aroma's tot in de lange afdronk blijven ondersteunen. Een geweldige wijn van hoog gastronomisch niveau.

Wijn informatie

Land Duitsland
Streek Baden
Producent Weingut Claus Schneider
Jaartal 2015
druivenras Weissburgunder
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Ja
Biologisch Ja
Smaakprofiel elegant complex
Afsluiting Natuurkurk

Details

De basis van het huidige Weingut Claus Schneider is gevestigd in Weil am Rhein in de regio Baden op 5,5 km van de Zwitserse grens bij Basel. De wijngaarden zijn aangeplant op de ‘Weiler Schlipf’ van de Tüllingerberg. Deze plek is ideaal voor de wijngaarden vanwege de bijzondere bodem, bestaande uit kalk, slib en klei. De dieper liggende bodemlagen zijn hier aan de oppervlakte gekomen door een enorme aardeverschuiving (schlipf) veroorzaakt na heftige regenval in de zomer van 1758. In 1825 werd de Weiler Schlipf geclassificeerd als de beste wijngaardlocatie van de zuidelijke Markgräflerland. De totale oppervlakte aan wijngaarden van Claus Schneider is 9 hectare en de jaarlijkse productie is 60.000 flessen.

Spontaan vergist, gebruik van grote houten vaten (1200 liter), malolactische gisting, minimaal gebruik van SO2